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                                                白居易品茶憶友情

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                                                    白居易(772~846),字樂天,晚年號香山居士,其先太原(今屬山西)人,后遷居下(今陜西渭南東北),唐代杰出的現實主義詩人。他酷愛茶葉,曾自稱是個“別茶人”。 

                                                    唐憲宗元和十二年(公元817年),白居易在江州(今江西九江)做司馬,那年清明節剛過不久,白居易的好友,忠州(今四川忠縣)刺史李宣給他寄來了新茶,正在病中的白居易品嘗新茶,感受到高誼隆情,欣喜莫名。他的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩,記述的就是這件事,詩云:
                                                 
                                                    故情周匝向交親,新茗分張及病身。紅紙一封書后信,綠芽十片火前春。湯添勺水煎魚眼,末下刀圭攪曲塵。不寄他人先寄我,應緣我是別茶人。 

                                                    在《琵琶行》中也提到了茶事:

                                                    弟走從軍阿姨死,暮去朝來顏色故。門前冷落車馬稀,老大嫁作商人婦。商人重利輕別離,前月浮梁買茶去。去來江口守空船,繞船月明江水寒。

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